Les persiennes muscat sauvignon 2016

Виноград - Совіньйон блан, Мускат блан

Регіон - Лангедок-Русійон

Кислотність - Низька

Домінує - Айва, Липа, Цукати та Цитрусових

Колір - Вино має світло-золотистим кольором.

Аромат - Вино чарує гармонійним ароматом з домінуючими відтінками білих кісточкових фруктів, солодких спецій і мінералів.

Смак - М'який, округлий, збалансований, з фруктово-мінеральними відтінками і мускатними нюансами в тривалому післясмаку.

Гастрономічні поєднання - Вино є відмінним аперитивом, а також гармонійно поєднується з морепродуктами, сирами, десертами і фруктами.

Les persiennes muscat sauvignon - вишукане свіже біле сухе вино, створене з однойменного сорту винограду, який росте на виноградниках Лангедоку. Засновниця компанії вважає Les Jamelles, Muscat Sec перлиною колекції Les Jamelles, самим витонченим вином в лінійці. Збір врожаю здійснюється рано вранці, поки температура повітря не досягла свого піку. Ягоди відразу ж відправляються на виноробню, де вони піддаються 8-годинний короткою мацерації і дбайливому пресування. Ферментація проводиться в резервуарах з нержавіючої сталі при низькій контрольованій температурі 15-18 ° C. Витримується вино на тонкому осаді протягом декількох місяців. Вино вважається чудовим аперативом, а також гармонійно поєднується  з морепродуктами, сирами, десертами та фруктами.