CH Bernadotte 2010
Вино: красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, О`Медок
Производитель: Chateau Bernadotte
Крепость: 13%
Объем: 0,75л
Виноград: Каберне Совиньон: 52%, Мерло: 48%
Цвет: Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вкус: Вино дарит глубокий, чистый, насыщенный вкус с устойчивыми танинами и сочными тонами спелых ягод, среди которых преобладают интонации ежевики, черной и красной смородины в сопровождении ноток специй.
Аромат: Вино раскрывается волнующими ароматами красных фруктов, специй и цветов.
Гастро сочетание: Вино перед подачей рекомендуется декантировать. Оно замечательно дополнит вкус различных мясных блюд и составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.
Факты: "Chateau Bernadotte", 2010 — это сочное молодое вино с шелковистой текстурой и привлекательным ароматом. Богатое, мощное, со средним телом, с ароматом и вкусом спелых ягод, оно не оставит равнодушным настоящего ценителя бордоских вин.
При изготовлении вина процесс ферментации осуществляется с чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино в течение 12-18 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, среди которых 30% — новые. Каждый сорт винифицируется отдельно таким образом, чтобы максимально сохранить отражающие терруар вкусовые и ароматические характеристики винограда.
В 1997 году мадам де Ланксен, владелица
Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд,
приобрела Шато
Бернадотт
в коммуне Сен Совер. Мадам де Ланксен
привлекло качество почвы плато, состоящей
из тонкого слоя гравия на глине, а также
его расположение вблизи области Pauillac.
Наконец, это дало ей возможность
разнообразить ассортимент вин и диапазон
цен. Шато Бернадотт было построено в
1860 году и названо в честь французского
маршала Бернадота, которого Наполеон
I назначил Верховным Принцем, а в 1818 году
он был избран шведами в качестве приемника
короля Чарльза XIII, который умер без
наследника.
На момент покупки замка
виноградник был в плохом состоянии.
Поэтому в 1998 мадам де Ланксен и ее команда
сделали значительные инвестиции не
только в замок Бернадотт,
но и в виноградники. Были проведены
исследования почвы, заменены и пересажены
лозы. Сейчас виноградник распространяется
более чем на 35 га. Были также построены
новые здания для хранения вина. Сейчас
можно с уверенностью сказать, что Шато
полностью оснащено оборудованием и
всем необходимым для производства
великого вина.
С 2007 года Шато Бернадотт
и Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд
являются собственностью всемирно
известного Дома шампанских вин Louis
Roederer.