• CH l'Evangile 2007

CH l'Evangile 2007

Цiна
9485 грн.
Кількість

Вино: Красное, сухое

Регион: Франция, Бордо, Помроль

Производитель: CH l'Evangile

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75л

Виноград: Мерло: 89%, Каберне Фран: 11%

Цвет: Вино рубиново-красного цвета.

Вкус: Вкус вина интенсивный, сладкий, с шелковистой текстурой, красивыми тонами темной вишни и солодки, долгим послевкусием. 

Аромат: В насыщенном аромате вина ощущаются тона сливы, специй, табака, горького шоколада и минералов. 

Гастрономические сочетания: Вино отлично звучит с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами. 

Интересные факты: Chateau l’Evangile, 2007 — хорошо сбалансированное, потрясающе гармоничное вино по мнению многих винных критиков. Вино создается из винограда сортов Мерло, доля которого обычно колеблется от 80% до 90%, и Каберне Фран, доля которого никогда не превышает 20%. Средний возраст виноградной лозы, с которой собираются ягоды для создания вина — 45 лет. Вино выдерживается на протяжении 16-20 месяцев в бочках из французского дуба (40-70% из которых новые) в зависимости от климата и особенностей урожая этого года. Всего за год выпускается от 2000 до 3000 бутылок "Chateau l’Evangile". Потенциал хранения вина — 15-20 лет.


Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".