CH Lilian Ladouys 2015

Вино: Красное, сухое

Регион: Франция, Бордо, Сент-Эстеф

Производитель: Chateau Lilian Ladouys

Крепость 13.5%

Объем: 0.75 л

Виноград: Мерло: 62%, Каберне Совиньон: 33%, Пти Вердо: 3%, Каберне Фран: 2%

Цвет Вино черно-красного цвета.

Вкус: Вино обладает сочным, плотным, округлым вкусом с энергичной атакой, бархатистой текстурой, хорошим балансом, тонами фруктов и хорошо интегрированными древесными нотками. Послевкусие длительное, приятное.

Аромат: Богатый аромат вина показывает обильные пряные и фруктовые оттенки.

Гастрономические сочетания: Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, горячим мясным блюдам, мелкой дичи (в том числе пернатой), утке, сырам.

Интересные факты: Chateau Lilian Ladouys — невероятно сочное и щедрое вино, которое восхищает с первой секунды. Оно изготавливается из винограда, произрастающего на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, включающей в себя ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и малолактическую ферментацию, которая проходит в танках (90%) и в бочках из французского дуба (10%). Выдерживается вино 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 40% — новые. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2015 по 2025 год.

О производителе: Истоки возникновения Chateau Lilian Ladouys уходят в далекий 1654 год, когда имение носило название Chateau La Doys. В XVIII веке имущество было куплено семьей Барре (Barre) и находилось в их владении более 150 лет. К началу XX века из-за недостатка средств и пренебрежения поместье было в полуразрушенном состоянии. Владельцы Шато были вынуждены продать часть своих виноградников, чтоб погасить свои долги. Только с приходом новых владельцев, Christian и Lilian Thieblot, которые принялись инвестировать в поместье, модернизировав его, Шато Лилиан Ладуи вновь стало процветать. В 2007 году имение было перепродано французскому бизнесмену Джеки Лоренцетти, который также является владельцем нескольких Шато в Медоке и Пойяке. В 2013 году господин Лоренцетти пополнил коллекцию своих Шато покупкой 50% Chateau d'Issan в Марго.