CH PL Comtesse de Lalande 2010

Вино: Красное, сухое

Регион: Франция, Бордо, Пойяк

Производитель: Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Крепость 13%

Объем: 0.75 л

Виноград: Каберне Совиньон: 50%, Мерло: 34%, Пти Вердо: 10%, Каберне Фран: 6%

Цвет: Вино темного непрозрачного вишневого цвета, переходящего в фиолетовый ближе к центру, с голубым переливающимся ободом.

Вкус: Богатое, роскошное вино с великолепным вкусом средней плотности с гладкими танинами, наполненное глубокими, мясистыми фруктовыми оттенками и тонкими нюансами лаврового листа, табака и лаванды.

Аромат: Мощный, выразительный аромат вина начинается с демонстрации оттенков черной смородины и сливы, которые постепенно дополняются захватывающими нотами шоколада, кофе мокко, ликера Крем де Кассис и фиолетовых цветов.

Гастрономические сочетания: Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, дичи, птице и сырам.

Интересные факты: В 2000 году в Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд родилось нежное и чувственное вино, которое имеет собственный стиль, делающий его легко запоминающимся и узнаваемым. Глубокие и интенсивные фруктовые оттенки, и красивые танины развиваются в нем медленно, но уверенно, гарантируя превосходный совершенный вкус на протяжении 30 лет. Сбор урожая производится вручную. Время мацерации варьируется от 18 до 24 дней в зависимости от винтажа. Процесс винификации проходит в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. После ассемблирования вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые) от 18 до 22 месяцев. Оно непременно станет украшением коллекции и подарит истинное наслаждение настоящим гурманам.

Шато Пишон Лонгвиль Комтесс де Лаланд — одно из самых блистательных и знаменитых винодельческих хозяйств Бордо. Поместье расположено на территории Пойяка и Сен-Жульена, которые славятся превосходными лозами Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, средний возраст которых составляет 35 лет. Вина Шато Пишон обладают полнотелым и одновременно очень мягким, изысканным вкусом, что достигается не только за счет особой технологии изготовления, но и секретов выдержки. Вино хранится в небольших бочонках из дуба не менее 18 месяцев, причем каждые 3 месяца переливается из новых бочек в старые, и наоборот.

В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — сорок щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, "вписавший" свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность.

Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус второго Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье было модернизировано и настолько улучшило качество своих вин, что они стали стабильно отличными, а в некоторые винтажи — равными винам первого класса. Вина Пишон-Лонгвиль Комтесс де Лаланд — самые популярные и самые прекрасные вина Пойака.