Вино: Красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, Сент-Жюльен
Производитель: CH Saint-Pierre
Крепость: 13%
Объем: 0.75л
Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Цвет: Вино глубокого фиолетово-черного цвета.
Вкус: Плотное, сочное, удивительно концентрированное вино обладает элегантным вкусом с прекрасной структурой, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Ноты красных фруктов присутствуют в букете и длятся в стойком послевкусии.
Аромат: Вино очаровывает элегантным, свежим, фруктовым ароматом, в котором улавливаются нотки ежевики, черной смородины, дополненные нюансами дуба и пряностей.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно дополнит разнообразные мясные блюда: жаркое из говядины, тушеную свинину под соусом, утиную грудку с вишнями, свинину с черносливом, тушеную курицу, а также сыры.
Интересные
факты: Анри Мартен — владелец Шато Сен-Пьер, знаменитый мэр Сен-Жюльена и Великий Магистр медокского ордена Commanderie du Bontemps — был одним из легендарных людей Медока. Поместье Сен-Пьер, созданное в XVII веке, было впоследствии заброшено и разрушено наследниками. В 1982 году Анри Мартен приобрел его, и, благодаря сочетанию удачи и упорства, поместье было восстановлено, а виноградникам возвращен статус класса Гран Крю. Сегодня площадь виноградников Шато составляет 17 га, на большей части которых произрастает Каберне Совиньон, а также Мерло и Каберне Фран.
Помимо Chateau Saint-Pierre, Мартену принадлежат также знаменитые Chateau Gloria и Chateau Bel Air. После смерти великого винодела в 1991 году, поместьями руководит его дочь Франсуаза со своим мужем и детьми.