Clos Les Lunelles 2006
Вино: Красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, Кот де Кастийон
Производитель: Clos Les Lunelles
Крепость 13.5%
Объем: 0.75 л
Виноград: Мерло: 80%, Каберне Фран: 10%, Каберне Совиньон: 10%
Цвет Вино пурпурно-рубинового цвета.
Вкус: Вино обладает насыщенным, мощным, богатым вкусом с округлыми танинами и прекрасным длительным послевкусием.
Аромат: Фруктовый аромат вина наполнен нотами малины, ежевики, черной смородины, лакрицы, ладана, дуба и древесного угля.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с бараниной, телятиной, говядиной, мясом-гриль, жареным красным мясом, выдержанными сырами.
Интересные факты: Clos Les Lunelles — превосходный образец вин Бордо. Кло Ле Люнель, 2007 — роскошное вино с концентрированным, насыщенным вкусом со спелыми и округлыми танинами, интенсивным букетом, в котором великолепно сочетаются ноты дуба, малины, ежевики, черной смородины, лакрицы, ладана и древесного угля.
Кло Ле Люнель, расположенный в Кот де Кастийон, был
приобретен Gеrard и Shantal Perse в 2001 году. На виноградниках общей площадью
8,5 га, посаженых на глинистых и известняковых почвах, выращивают сорта Мерло
(80%), Каберне Совиньон (10%) и Каберне Фран (10%). Средний возраст лоз — 40
лет. Урожай собирают вручную. Далее проводится холодная мацерация при
температуре 9°С. Сок ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой
температуре на протяжении 32 дней. Выдержка вина проводится во французских
дубовых бочках (60% — новые) в течение 18-24 месяцев. Вино перед розливом в
бутылки не осветляется и не фильтруется.