Reserve de Malartic 2013
Вино: Красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Производитель: Chateau Malartic Lagraviere
Крепость 14.5%
Объем: 0.375 л
Виноград: Мерло: 50%, Каберне Совиньон: 45%, Каберне Фран: 5%
Цвет: Вино темного пурпурно-красного цвета.
Вкус: Живой, бархатистый вкус вина развивается с большой гибкостью и демонстрирует прекрасные оттенки черных фруктов и специй, а также сдержанные и элегантные копченые нюансы. Структура вина — массивная, совершенная по форме, с плотными бархатными танинами. Очень долго и стойкое послевкусие демонстрирует величие этого вина.
Аромат: Красивый аромат вина наполнен тонами очень спелых черных фруктов.
Гастрономические сочетания: Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, сырами.
Интересные факты: "La Reserve de Malartic" Red — второе вино Шато Малартик Лагравьер, до 2007 года носившее название "Le Sillage de Malartic". Это замечательное вино, вобравшее в себя наследие, опыт и динамизм винодельческих традиций, разработано с той же философией, что и главное вино Шато. Сезон 2009 года виноградари признали идеальным, отмечая, что такого сочетания положительных для созревания винограда факторов не было уже 30 лет. Консультантами при изготовлении "Ля Резерв де Малартик" в 2009 году выступили именитые энологи — Мишель Роллан и Атанас Факореллис. По оценкам специалистов этот великий миллезим имеет прекрасное будущее и долгий срок жизни.
Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
