La Chapelle de La Mission Haut Brion 2015
Вино: Красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, Пессак-Леоньян
Производитель: Chateau La Mission Haut-Brion
Крепость 14.8%
Объем: 0.75 л
Виноград: Каберне Совиньон: 47%, Мерло: 27%, Каберне Фран: 26%
Цвет: Вино очень глубокого фиолетового цвета с малиново-черным оттенком, что свидетельствует о его высокой концентрации. На бокале оставляет малиновый обод.
Вкус: Вино обладает сильным, свежим вкусом, в котором присутствуют сочные нотки черной сливы и черной смородины. Послевкусие — очень элегантное, со сливочными танинами и нюансами кофе мокко.
Аромат: Потрясающий аромат вина наполнен тонами спелых ягод, черных фруктов, малинового крема. Улавливаются еле слышные нотки ежевики, шоколада и табака.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.
Интересные факты: "La Chapelle de La Mission Haut-Brion", 2010 — второе вино Шато Ля Миcсьон О-Брион. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (47%), Мерло (27%) и Каберне Фран (26%). Напиток привлекает внимание ярким ароматом с тонами табака и ежевики, шоколада и дыма, а также сильным, свежим вкусом с сочными нотами черной смородины и сливы. Климат 2010 года в целом был очень сухим. Погода в течение вегетационного периода с начала апреля до конца сентября названа самой сухой с 1949 года. Количество выпавших осадков едва превысило половину среднего показателя последних 60 лет. Дефицит влаги вызвал обезвоживание почв, что дало возможность виноградному соку стать еще более концентрированным, особенно с точки зрения содержания сахара. Урожай 2010 года для "Ля Шапель де Ла Миссьон О-Брион" собирали в течение месяца — с 8 сентября по 8 октября.
Шато Ля Миcсьон О-Брион находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.
Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта занимают 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18 метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га. Сбор винограда осуществляется вручную. Все вина Шато Ля Миссьон О-Брион — полнотелые, очень терпкие, богатые и хорошо структурированные.
