La Dame de Malescot 2010
Вино: Красное, сухое
Регион: Франция, Бордо, Марго
Производитель: Chateau Malescot
Крепость: 14%
Объем: 0.75 л
Виноград: Мерло: 35%, Каберне Фран: 10%, Каберне Совиньон: 50%,
Пти Вердо 5%
Цвет: Вино темного красно-рубинового цвета.
Вкус Вино с глубоким, прекрасно структурированным вкусом раскрывается
богатыми мотивами темных фруктов в сочетании с шелковистыми сладковатыми
танинами. Длительное послевкусие отмечено элегантными фруктовыми тонами.
Аромат: В изысканном аромате преобладают оттенки черносмородинового ликера, чернослива, малины и ежевики. Богатство и сложность букету придают очаровательные нотки весенних цветов и аниса, а также нюансы смолы и нагретого камня.
Гастрономические сочетания: Вино составит прекрасную пару с мясными блюдами и выдержанными сырам.
Интересные факты: Chateau Malescot St.Exupery, 2010 произведено из четырех сортов винограда, выращенного на самых взрослых лозах хозяйства, возраст которых составляет не менее 35 лет. Характерные для Медока почвы содержат обширный гравиевый слой и подпочвы, состоящие из мергеля, известняка и глины с включениями железа. Виноградники общей площадью 24 гектара расположены по соседству со знаменитыми участками Шато Марго, и это немаловажно, потому что местный терруар способен рождать "убедительные вина, которые сочетают в себе элегантность и авторитетность вкуса", — Роберт Паркер.
В процессе изготовления вино до 16 месяцев
выдерживается в бочках из французского дуба, 80% из которых каждый год
обновляются.
История поместья Chateau Malescot St.Exupery
начинается с XVII века, когда им еще владела семья Escousses, которая уже в
конце столетия продала свою собственность Мэтру Симону Малеско. Нынешнее
название Шато происходит от двух предыдущих владельцев: Симона Малеско,
королевского советника бордосского Парламента в 1697 году, и графа Jean Baptiste
Saint-Exupery (владелец с 1827 до 1853). В настоящее время винодельческое
хозяйство принадлежит семье Zuger из Швейцарии. Площадь виноградников
составляет около 23 га, вина получаются очень женственные и нежные. Хозяйство
производит первое вино под названием "Chateau Malescot St.Exupery" и второе
— "La Dame de Malescot".